ID=jxP/123f bet nhà cái,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên lìệù chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.